Kyllingsuppe

Ette en lite kjekk kjøretur me slaps, trapsregn og ganske varierande temperatur, he eg endelig komt heim te mammå :-)

Hu serverte ei deilige kyllingsuppa som eg bare MÅTTE dela me dåkke!!

1 stor løk

1 purre

Freses i ei gryta med litt smør

1 rød paprika

1 ts karri

2 ts garam masala

spe med:

1 liter hønsebuljong (2 terninga)

3 dl creme fraïche

1 stor pakke kyllingfillet (kuttes i småbitaog steikes)

2 små bokser mais

Kok i ca 5 minutt.

Smak til med salt og pepper.

Ha en fine fredagskveld :-)

PS Mamma he pakka inn presanga te julakalenderen min!! NÅ GLEDE EG MEG TE 1. DESEMBER!!!

Fjor årets julakort :-)

Lucie & Simba
He he -ja her e altså "bildet" eg brukte på fjor årets julakort :-) Åsså hadde me svart ramme rundt slik at kortet blei firkanta... Der skreiv eg Lucie & Simba, samt God jul og Godt nyttår frå oss :-) Fantasifullt?? Eller kansje ikkje, men iallefall godt mottatt av dei som fekk :-)

Men sånn i desse julakort tide då -e de noge som vett om nogen som trykke kvadratiske bilder? Sånn at eg kan laga ett firkanta kort i f.eks photoshop og senda det til noken for trykking? I fjor brukte eg som sagt en kjedelig svart "mal" rundt. Greit de og, men tenkte eg sku prøva meg på noge litt meir kreativt i år si eg e litt tidligare ute....!

Viktig å senda kort med bilde, så folk rundt får sjå kor møje ungane har vokst si i fjor ;-)

Ønske du og deg denne???

Dette e rett å slett den NYDELIGASTE vasen eg har sett i heila mitt liv -trur eg- Blei presantert for ann i dag (Så eg e vell litt trege som vanlig!!) Den e frå den nydelige serien te WIK OG WALSØE som hette ALV. Sukk......! Men sjølvsagt dyre! Eg ønske meg ann te bryllupet mitt :-) (Ha ha ha ha)


"Alven er symbol på drømmer, håp og troen på det umulige.
De e livsglade, oppfører seg edelt og behersker indtrikat håndtverk.
Alvene er naturens engler, smarte og sterke hjelpere for menneskene og jorden vår."
(Sitat og bilder frå Wik & Walsøe)

Oslo -here I come

Et lite stemningsbilde frå spisebordet. Årets amaryllis e på plass, har fått selskap av nogen fantastisk fine lysastaka i krystall og de kjekka reinsdyret mitt :)! Oslo ja! Eg ska te Oslo frå i mårå tidlig te onsdags ettemiddag... Møte i embets medfør. Lure litt på om eg ska ta me meg pc'en eller ds'en som underholdning. Fordelen me ds'en e at den e liten og lett! Far i huset reise og vekk på jobb i mårå. Så Svigermor ska mata 'ungane' mens eg e vekke.... Så i tillegg te pakking og 71' nord må eg rydda hus!!

Han hadde en båt...

Dei som har fyllt me i bloggen min huske kansje kor frustrert eg blei når samboeren min kjøpte seg båthenger for å ta opp båten her tidligare i høst? 2 timar seinare va båten solgt!! Te tross for min u-vilje har han faktisk kjøpt seg ny båt! Båten kan jo sjølvsagt ikkje ligga ute i vinter -så den ska bu i gårdsrommet vårt! JIPPI! Veeeeeeldig vakkert! Ha ha ha! Har dåkke lest om lysakronå eg har hatt lyst på i lengre tider? Den kan eg ikkje kjøpa, for han syns de e STYGT! Står eg i enn litt anna forhandlings situasjon nå syns dåkke? Eg syns båten e stygg, båthengeren e stygg, den vanlige tilhengeren e heller ingen skjønnhet... Å lampen e tross alt bitteliten i forhold te alt dette som står utfor huset.....

Trenger tips til forbedring......

Verdens styggaste vedkorg?? Eg like den iallefall ikkje. MEN de e ei vedkorg -å me prøve jo å bruka det me har, jere me ikkje?? Eg lure på om de kansje går ann å spraya den svart f.eks? Men har veldig lite erfaring med det. Noken som har, å kan hjelpa meg????

Inspirerande borddekkingskurs!

Kjempe kjekt borddekkingskurs :) Masse inspirasjon på ett par tima... Pynte på en måte som eg ikkje hadde komt på sjøl. Litt her og litt der. Finn lerk med kongle på ute, kastanjenøtte...... Legg snop i samme fargen på bordet (Å sjå kor mange som våge eta "pynten")

Nå ska eg kjøpa litt småting å heim å pynta bord!! Men vanskelig å bestemma seg for ke farge de ska bli i år! Lilla, svart, rødt, kvitt, brunt.......

Nå nærme det seg advent -snart kan eg finna fram pynten min frå i fjor...

Glede meg veldig te å henga opp desse nydelige julakulene frå Hersdal i vinduet igjen....... :-)

Å te å ta i bruk dei nye krystall lysastakane mine......! Må bare få tak i en ny adventsduk!!

Ha en super lørdag!!

(Eg ska på borddekkingskurs på stemning i dag! Glede meg :-)

Utro?

Ein lørdag i mai va me i bryllup, søndagen hadde me plutselig NYE BIL!!
Eller som dåkke ser han va kje særlig nye -de va enn 69' modell. Strøken sådann! Kjærasten min begynte å smila når me kjørte inn i tunet te han som eigte ann... Siden har han smilt konstant når han kjøre bilen! Te tross for 4 gir. Svigerfar fekk låna vidunderet ett par daga -når me fekk bilen igjen låg det ei stor førstehjelpsputa i framsete -han såg nemlig ikkje øve rattet viss han ikkje hadde noge å sitta på :-)

Møje glede og morsomheta me 2. damå te kjærasten min....Bilen altså, men i dag svikta hu for fysste gong!! Eg blei beordra ut på henting -vidunderet hadde slutta å gå!! Åsså rett før LUKSUSFELLEN... E de mulig? Instruksane va klare; ta me startkabla og kom nå! Ute regna de.... Klokkå nærma seg kraftig halv ni.. Eg sku væra tålmodig å snill. Sa kje ett ord mens han kobla te startkabla så gnistene føyk og røyken sto......!!

Men liv fekk me ikkje i damå :-( Prøvde å renna ho i gang. Men ikkje snakk om. Eg va sikker på at me måtte forlata vidunderet på den mørke parkeringsplassen for nattå...... Så prøvde me enn gong te me startkabla -å då PLUTSELIG brumma jentå fornøyd! Å eigaren kunne trygt kjøra heim i garasjen! (At nye bilen som egentlig sku bu i garasjen, må stå ute i all slags ver, e enn heilt anna å ikkje fullt så lystige historie ;-)

Heldigvis har me to bila, så eg kunne henta han når damå svikta! Denne kjøpte me dagen før Amazonen! Går som ei klokka, å har te å me fått på seg snø-jogga for vinteren! Alt e bare velstand. Å den tok meg trygt heim te TV3 og Luksusfellen. Jekk glipp av starten, men de jore ingenting.

Min kjære kollega og nabo hadde pynta bilen i en velfortjent 5 minuttars pause sånn ca rett ette me hadde fått ann.. Han syns ann va kjempemorsomme, men og litt på kanten!? For han tok bilde og sendte opp te meg -å kom styrtande inn dørå på kontoret mitt: "Har du fått melding?" Forventningå lyste ut av auene hans når eg fant fram mobilen! Joda -spøken jekk rett heim :-)

I dag hadde same kollegaen problem me å komma seg heim -då måtte eg beint fram tilby han å "Ligga på" :-) (He he -de E enn fem-seter altså, men eg kunne lagt ner setene bak for hans skyld)

Alvorlig sjuk??

Eg he gått å kjent på den merkelige / småvonde følelsen lenge... Eg har ikkje heilt forstått ke de har våre... Den har komt og gått litt... I går morges satt eg på jobb å kjente litt ekstra på de.
Så ringte samboeren.... Å då vett eg at de e noge på gang. -Jo de stemmde de. Han måtte reisa på jobb!! Te Stavanger!! På dagstur........... Å då tenkte eg.... "EG BARE MÅ BLI ME!!" De e jo dette eg har venta på! Eg har jo lidd av shopping-sjukå! Dåkke forstår kor sjuge eg har våre når eg faktisk tar fri frå jobb, kjøre bil i 4,5 tima (Ein veg) For å gå på Kvadrat i 6 tima. Rakk faktisk innom Ikea og -noge som førte te at klokkå nesten blei 0130 før me va heima i natt.... Fekk handla endel, men de lukte heldigvis ikkje svidd av VISA kortet :-)

Ingenting vondt å sei om butikkane her i området -elske jo Stemning f.eks. Men utvalget på "landet" e generellt møje mindre enn i byen. Å eg trenge å sjå masse, bla masse å bare kosa meg.... i blandt!!

I dag sitte eg me beinå høgt -vondt i leggene! Hadde nemlig ikkje tid te å ta av meg støvlettane me hel før eg reiste i går. Litt vondt i dag ja -men me god følelse i sjelå pluss ett smil rundt munnen :-) Som tidligare sagt: Shopping e terapi for meg!!!


De fyssta eg kjyppte va sjølvsagt "gourmet mat" te pusane mine!

Så kjøpte eg et kult sugerøyr te ei litå venninna. Dette ska hu få neste gong me treffes!

Litt julagava klarte eg å handla :-)

Å nytteting frå IKEA!!

Kjøpte heilt lyse putetrekk -for å oppgradera dei med gammeldagse bilde. Glede meg.

Hørte eg PIMP MY IKEA???

Merkelige lyste eg har fått ette eg begynt å blogga. Eg har lyst å sy! Kjøpt stoff og nål.. Så nå spørs det! Har lyst å sy hjeeeerter :-) Nogen som har oppskrift? Eller prøve de dåkke bare fram....?

Åtte slutt denne KJEKKE KVITE FYREN HER!! Den falt eg pladast for :-)

Ha en super duper kveld :-)

Endelig!!

Ny bladkorg! Eller ny å ny.
Gammal kasse som har blitt vaska og tatt inn i varmen! Eg har ønska meg bladkorg i en evighet -denne kassen var bare heilt genial til akkurat mitt bruk! Så kan den eg trudde eg hadde lyst på -te 1200 kr- bare stå i butikken å venta på at nogen andre ska ta ho med heim!

En liten skøyar!

En liten sjønnas som eg fekk ta bilde av en dag for lenge siden...

Han va kje særlig vant te å få ett kamera oppi nasen, så i starten va han veeeeeeeeldig skeptisk...

Har sjølvsagt tatt bildene i farga, men prøvd å jera dei om te svart / kvitt i photoshop. Ikkje akkurat nogen hylar der -så kom me tips te forbedring om du vil ;-)

Syns forresten at de e veldig vanskelig å få bildene og teksten slik eg vil -Akkurat som om begge høppe akkurat der dei vil, å ikkje fylle mine instruksar iallefall!!

E de verktøyet me bruke? Eller e de bare hos meg det blir sånn?? Det ser fint ut heilt te eg tar forhåndsvisning....

Skinke og Bacon gryta, kveldens kos?

Kansje ikkje så interessant at eg dele matoppskrifte??? Hmm.. Si de e litt lite tebakemld på oppskrifte, lure eg rett å slett på om dette e sissta fredagsoppskriftå som kjeme ;-) Nyt na....!

4 porsjona:
Fres en dasj olja, 1 løk og 1-2 fedd kvitløk i ei gryta.
Del en boks skinka i terningar og steik bacon
og ha oppi.
Tilsett 1 pk philadelfia ost og ein pk matfløte.

Smak til med salt og pepper.

Ha i kokt brokkoli på slutten.

Kok din favorittpasta og server med kvitløksbrød ;-)

Nam nam og GOD HELG!!!

Kefforen e finast????!!

Eg trenge litt før-hjelp av dåkke...
Eg har kjempelyst på ny lampe -over det kvita spisebordet mitt..
Men eg klare ikkje heilt å bestemma meg for kefforen eg vil ha

Lampe 1...........................................


















Eller lampe 2?












Eg trenge kansje allermest hjelp te:
Korleis kan eg øvetala min kjære, som har mest lyst på denne....??

Eg vant!

På BASAREN te gamleheimen :) Ein stor flott vase frå Hadeland! Kjempestas å vinna -eg e bare glad for at noken andre vant dukkå!! (Eg leke ikkje så møje lenger)
Trur vasen må fyllast me røde rose te helgå :) Åsså ei litå bønn -kan dåkke kryssa fingrane for at eg får nytt modem i dag?! Har våre uten internett ei veka nå :(

..... Ny utfordring!! Tar du ann??

Utfordringen blei kasta på meg på Maris ymse :-)
Morsom måte å gi ann vidare på ;-)

4 jobber jeg har hatt:
Barepasser nr 1! (Nesten mitt lengste arbeidsforhold)
BINGOVERTINNA!!! (Ivar 38..... 3... 8)
Delikatessen på AKA
Banken :-)

4 filmer jeg kan se om igjen:
Den grønne mil
Kristian Valen
Så som i himmelen
Molin Rouge

4 steder jeg har bodd:
Nei, kun to plasser ette Nærbø ;-)

4 TV-programmer jeg elsker:
Greys Anatomy
Luksusfellen
Fangene på fortet (Men de har vel slutta å gå for nogen år siden??)
71' Nord

4 steder jeg har vært på ferie:
Praha
Krakow
Riga
Nessebar


4 websider jeg er innom hver dag:
Vg
Min blogg og andre sine :-)
Tv Norge (for å stemma på Wenche!)
Facebook

4 steder jeg ville vært nå:
Shopping
I stovå (Modemet mitt er ødelagt, så eg sitte på ett kaldt soverom å surfe på naboen sitt nett)
Cafe
London eller en hvilken som helst anna by for å shoppa.....!

4 bloggere som utfordres:
Dei som har lyst ;-)

Ny tøysofa + katta = KATTASTROFE!!

Ja, har altså kjøpt ny sofa, som eg i utgangspunktet va kjempefornøyd me! Men når noge nytt e komt inn i heimen, e de nogen som bare MÅ ønska det 'velkommen' -Mine 'søte' små har altså gjort de på en noge spesiell og direkte ufine måte! Med de resultatet at sofaen, både to og treseteren pluss stolen e blitt oppklort å på grenså te STYGG allerede... :( I kveld har eg limt kontaktpapir på dei mest utsatte plassene. Fekk et tips om at de sku hjelpa!! Så då får me bare venta å sjå om de blir bedre tider ;) Ha en fin kveld -å husk å stemma på Wenche G. Enes som publikumsfavoritt på tvnorge å 71`nord!

Arbeid utfor huset :-)

Eg e særdeles lite flink med før og etter bilder! Men her e iallefall ett under arbeid bilde. Dei store mørke skifersteinenane e fjerna til fordel for....

..... desse nydelige brosteinane.....

Det hørre te historien at husets frue e svært fornøyd :-)

Min første utfordring!!

Eg ska fortella 7 dagligdagse og litt uventete ting om meg sjøl.
Knallvanskelig….. Men tusen takk for utfordringen Sunniva!! Så får me prøva då!

1 Har 31 tenner! (Tenke du måtte tella ette kor mange du hadde nå??!!)
2 Eg går aldri ut uten sminke….
3 Eg e hjerteoperert,
3 TO gonge (2005)
4 Ikkje røykar
5 Vurdere besøksheim / ikkje besøksheim
6 Elske jul og presanga!
7 Mi meining e at shopping = Terapi! (Vindusshopping inkludert)


Vidare utfordre eg… (Hjelp, eg som nesten ikkje kjenne nogen her) Men uansett 7 stk som kansje syntes at de e litt kjekt me en utfordring? : Nr 5, Living White , Put it in a box, Gamlå, Silje sin, Drømmefangeren og til slutt..... fru pink! Iallefall veldig fine blogga som eg like å fylla me på :-)

Deler av vårt gamle gjestebad....

Her ser dåkke litt av veggane på de "gamla gjestebadet!" vårt. Å badekar som for anledningen sto midt i rommet... Mobilkamera -igjen- så fargane vise ikkje skikkelig. Men eg kan jo beskriva koss de såg ut før... Åsså kan dåkke fylla litt me å sjå koss de blir sjåande ut ettekvert....

Jo -for å starta med "hjertefargen" i huset (-før me kjøpte å begynte å pussa opp i april 2007)Absolutt ALT va i enn eller anna rosafarge... (Uten om teppeflisene i "hållen" dei va MØRKERØDE si de passe veldig godt til rosa?) Til og med gardinene UNDER trappå va rosa(Kremt -kor normalt e de EGENTLIG å i de heila tatt HA gardine unda trappå???)

Rosa ja -STRIENE på badet va kvite på den eine veggen, mens dei andre veggane va rosa. Ikkje dus og søt babyrosa. Bare rosa. Innredningen -om man kan to små skap for innredning -var "skittenbrun" Vask, toalett og badekar var kvitt. Dusjhjørnet hadde bare to vegger. Så der var det fullt av små svarte prikker -det er jo viden kjent at vanlig malt strie IKKJE tåler at man dusjer på den??

Men nå e alt vekke! Tak, vegga, badekar, vask, do, lysamatur.....

Mannen har hatt nogen fantastisk virksomme daga i heimen! Han har reve heila badet!! Glede meg kjempemasse te å starta opp med blanke ark og fargestifter til!!

God lørdagskveld!! Hilsen ei som e på ett uvanlig oppdrag jobb!
(I min jobb jobbe me kun mandag -fredag)

Taco pai ;-)

For dei som hadde den andra oppskriftå frå før..... ;-) Eller dei som sverge te Taco, kan jo prøva en nye vri?
Denne taco pai'en e og veeeeeeeldig enkel og goe!

1 porsjon pai deig ( maizenna pakke, tilsett kun vann)
1 pk kjøttdeig
1 liten løk
1 pose tacokrydder
1 tomat
Mais
1 box creme fraiche
Ost

Steik kjøttdeigen sammen med finhakka løk. Bland i tacokrydder etter anvisning på pakken. (dropp evnt litt vann når du tilsetter krydderet) Hell kjøttdeigen over paiskallet. Hakk opp tomat, ta bort innmaten( blir for mye væske viss ikkje) Strø over mais. Legg creme fraichen som et lokk over. Steik på ca 200 grader i ca 40 min, strø på ost mot slutten.

NB! Paien må setta seg ei stund, kan godt lages i forveien for å varmas opp. Pass på at det ikke blir for MYE væske i fyllet. Strø ost på mot slutten, for væsken må få fordampe. (Osten blir som et tett lokk)

Serveres sammen med en god salat!

Lykke til :-)

Verdens beste kylling og potetform ;-)

Endelig fredag!! Å ett aldri så lite alternativ te den kjedelige taco kvelden ;-)

1,5 kg potete

Lag oppblåste poteter i ildfast form
(Skjær i båter) ha olje, salt og pepper over.
Ca 220 grader i 50-60 minutt

1 grilla kylling (Ta av skinnet og del opp i biter)

Lag saus av:
4 dl creme fräiche
1 ss mango chutney
4 ss chilisaus
2 pressa kvitløksbåta
2 ts karri
1 ts paprika pulver
1 ts pepper
1 ts buljong
1,5 ts estragon
(Bland alt i ei skål)

Når potetene er ferdige legger du kyllingen over og slår sausen over her igjen.

Strø over med ost, og steik i ca 15 minutt til osten blir gylden.

FANTASTISK GOE :-P
Eg hadde lyst å slikka tallerken fysste gong eg prøvde denne!
Takk for oppskriftå V!

E forresten litt handycappa når de gjelde internett for tiå. Glede meg te å komma sterkare tebake me f.eks sterk Oslotur, utfordring, revet bad og ny stein i gårdsrommet ;-)

Go helg te alle :-D

Bedårande?

Mammå mi e på vei te oslo -ska kursa seg nogen dage! Eg Jore meg så skjønne eg kunne, men jammen reiste hu uten meg!!

Sundagsbakst

Gu for ei "romantisk" øveskrift... Ha ha! Som dåkke ser, så e de kje kver sundag eg bake!! Ha ha -bildekvaliteten jere at dei ser litt mørke ut.. (Ehh... eller sto dei bittelitt forlenge i ovnen??) Nå glede eg meg te å smaka! Sikkert kjempegoe ;-)
Happy sunday :-)

Kurs i fjorden!!

Kurs på lørdaga e alltid lika populært! NOT!! Kjedelige kurshaldara og småtørrt stoff! Men de kom seg nå med gruppearbeid! Endel av dei som reiste inn her i går, hadde en kjekke kveld i går -men ser småslitne ut i dag :) He he! E du i nærheten; Ta turen innom Hardangefjord Hotel å sjekk ut damedoen! Rosa golvflise, lilla vegg flise, lilla vaska, speil øvealt (nokon med dekor) Å gullfarga tak som du kan speila deg i!! Ha en fin lørdag ;)

Litt dårlig kvalitet på mobilkamera... Men iallefall.. ett bilde av herligheten!!