Iallefall den eg alltid vende tilbake til :-)
Å nå har eg endelig fått laga dei i varmluftsovn!!
Tusen takk til Bjørg for god komfyr
Tusen takk til Bjørg for god komfyr
(Betalingå for komfyren va enn kartong rødvin, den skal ho snart få!)
"Mamma" sine knekkebrød:
3,5 dl sam rug grov
(Eg bruker ofte grov spelt i steden, de går fiiint)
(Eg bruker ofte grov spelt i steden, de går fiiint)
3,5 dl små havregryn
1 dl kli kruska/el. havrekli
2 dl solsikkefrøkjerner
1,5 dl sesamfrø
0,5 dl linfrø
1 neve gresskarfrø
3 dl vann kokes opp + 1 tern.buljong
(varier for variert smak :-))
(varier for variert smak :-))
4 dl kalt vann
Alt blandes
Smør utover på bakepapir - 2 brett
Varmluft 175gr i 10 minutter
 |
| hemmelig ingrediens: ei klype salt før du steike dei.. Ikkje så sundt kansje?? Men veldig godt!! |
TA UT og del opp i den str.du vil ha
sett inn i oven ca.
1 t. 150 gr-175 gr varmluft
For en rekordfart det gjekk å laga knekkebrød i varmluftsovn i forhold til vanlig ovn...
Burde vist dei med pålegg på ett flott fat,
-men si eg kun ete ett tynt lag med baconost på dei,
så egne det seg egentlig ikkje på trykk :-)
Bon apetitt :-)
-men si eg kun ete ett tynt lag med baconost på dei,
så egne det seg egentlig ikkje på trykk :-)
Bon apetitt :-)
3 har lest og kommentert :-):
Hei du!
Dette er flaut.....plutseleg ser eg at eg ikkje har vore hjå deg på ein heil månad! Og så du som har skrive så mykje fint - så gode tankar og bilete.
Minnebøker kan vere skumle saker for sarte jentesjeler. Eg hugsar eg hadde ei, og det minnet eg hugsar best var slik
"Tro ikke alt du hører, si ikke alt du vet. Da sparer du mange bører for sinn og samvittighet". Eg trur det var læraren min som skreiv det ;)
Knekkebrød har eg ENDÅ IKKJE komme meg til å lage! Fekk hjå mamma lenge, men no har me ikkje hatt det på ei heil stund. Kanskje eg skal prøve å lage litt no når det vert FERIE!
Sov godt - no skal eg sove på spreng før siste arbeidsdag, og det med assistent på 4 år ;)
Det er den oppskrfta eg bruker også. Eller eg har ikke buljong i da. Bruker og spelt. Det smaker kjempegodt.
Ha en herlig dag :)
Hei igjen :)
Lenge siden sist jeg var innom her og lenge siden jeg har blogget selv, men har vært borte pga sykdom. Men nå er jeg tilbake for fullt og har lest gjennom masse gamle innlegg hos favorittbloggene mine i hele kveld.
Må jo oppdatere meg på hva som har skjedd her i bloggverdenen mens jeg har vært borte :)
Hjemmelaga knekkebrød er nydelig, og jeg bruker å lage et lavkarboknekkebrød som jeg liker veldig godt....
Ha en flott helg du....så blogges vi igjen :)
Legg inn en kommentar